很多人都选择鸭脖店投资，因为鸭脖店投资可大可小，很好控制。但是经营鸭脖店其实也是有一定的弊端，很多时候过于对产品进行促销，而忽略了服务、包装等其他因素，所以您经营的时候应该充分的把这些因素都考虑进去。为此，我特地整理了下鸭脖店如何经营才赚钱的几个小点，希望可以帮助到各位加盟商。
鸭脖店开业准备
1、在开业之前进行店铺的选址和周边调查，三品黑鸭加盟总部八大服务包含了免费选址，而且三品黑鸭的装修风格还是很不错的，不管是在吸引客户还是店内布局都可以。
2、加盟商在签约之后需要尽快办理营业执照，申请卫生许可证，办理从业人员健康证等经营许可，如果没有办理下来是没办法正常营业的。
3、在开业之后要针对自己有的产品进行一个营业时段的分析，因为三品黑鸭的鸭脖品在口感上具有一定的优势，而且菜品种类多，免去了加盟商制作的时间，减少这一部分的成本开支。所以开业活动一定要做好，然后后期根据想要达到的目的，分阶段进行店铺运行。
鸭脖店如何运营
1、选址要热闹：大家都知道不要到偏远或者人气不密集的地方去开店。其次在装修上，不要太豪华，不要追求规模。这样真的生意受挫，也能降低损失。
2、经营要特色：鸭脖店突出一个特就好，不要想着面面俱到，更何况你的店面也承受不来，只要做到让顾客一吃难忘，小而精就很好了。
3、服务要人情：鸭脖店可以不那么死板，不一定非要搞什么叫号，要讲究亲和力，与顾客打成一片，服务也因人而异。
4、成本要细算：三品黑鸭店的成功法宝就是薄利多销，勤进快销。如果自己能兼职当店员就不要在请人，省去招聘人员费用。
5、运作要灵活：菜品无须高档，精致、好吃即可。三品黑鸭的产品有三大口味上百种，即买即吃，流程快，减少消费者等待时间。。
有客户才有利润
1、吸引客户进店：
开业期间总部会有专人陪同，市场经理会配合加盟商用强视觉物料展示：开业庆典、花篮、开业海报，宣传单、试吃等，具体的还请咨询总部或者市场经理，而且工作人员一定要有良好的服务态度。
2、吸引顾客消费：
然后在店门口还通过小礼品赠送，代金券等方式吸引顾客进店消费，而总部会在开业期间给加盟商的进货价降低，而且消费一般都是满20减10元，还送下次购买优惠卷。
3、让顾客成为回头客：
除了上面的优惠券之外，还可以进行会员卡营销，充值在送好礼，这样不仅可以回笼资金，还可以让消费者再次购买，前提是开业期间的服务一定要做好。